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品牌故事

品牌故事
Brand story
九降⾦品是行政院農業委員會漁業署輔導及新竹區漁會輔導,由新竹縣竹北市水產養殖產銷第一班(暱稱:烏大班)創立的品牌;
烏大班位於竹北美麗的新月沙灣沿岸,占地66公頃,東北倚松柏嶺之丘,南鄰鳳山溪之出口,可遠眺南寮漁港,是全台最高緯度烏魚養殖區,所產之烏魚油脂豐厚,特別肥美,其烏魚子品質更是超越野生烏魚子。
每年10月底烏魚收成時正逢九降風吹拂,在凜冽的季風照護下,加速了烏魚子的熟成,接著再以誠懇踏實的職人精神,嚴格的國家食品衛生標準製做而成「頂級烏魚子」,是來自新竹的驕傲。



智慧科技養殖
水產養殖仰賴豐富的經驗及不斷創新的技術,使產品品質更加完美及穩定,科技化的同時,也尊敬大自然,共生共存!

嚴格製程要求
我們採收及製作皆遵循古法,烏魚子外觀、色澤、飽滿度皆為上品口感綿密,油脂豐厚,可以品嚐到天然的海洋風味!

安心檢驗食品
經政府單位SGS檢驗合格及TAP產銷履歷,讓您每一口都吃得安心,享受烏魚子最佳品質!